Vad doftar det?

…Nybakta morotssemlor! Mums! Receptet hittade jag hos Janina (så nu vet du vem som googlade Janina Nylund semlor recept hehe)

_MG_1948

Receptet (kopierat från Janinas blogg) :

  • 1 påse torrjäst
  • 5 dl mjölk
  • 3 dl riven morot
  • 2½ msk olja
  • 1½ tsk salt
  • 3½ dl havregryn
  • 10 dl vetemjöl

    1. Värm mjölken till 42 grader.
    2. Tillsätt morot, olja och salt.
    3. Blanda torrjäst, havregryn och mjöl. Tillsätt de torra ingredienserna och arbeta degen ca. 5 minuter i hushållsmaskin eller för hand.
    4. Låt degen jäsa i 40 minuter.
    5. Dela degen i så stora semlor som du vill ha. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
    6. Låt semlorna jäsa 30 minuter.
    7. Grädda i 225 grader i 15 minuter.  

Annonser

2 reaktioner på ”Vad doftar det?

Kommentera detta!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s